Fonseca 20 Year Old Tawny Port – 20%

Fonseca 20 Year Old Tawny – portvin – 20%

Tildelt 93 point i Revista Adega
Tildelt 91 point af Decanter

Fonseca 20 Year Old Tawny er en klassisk blanding af Douro-druer fra husets bedste vinmarker i Cima Corgo og Douro Superior, lavet under ledelse af sjette generations vinmager David Guimaraens.

Vinen starter livet læbefarvende purpur og lagres derefter i små egetræsfade på omkring 630 liter, hvorfra den to årtier senere kommer frem rødbrun, blød og kompleks.

En fin portvin, der er til at betale.

Druesammensætning: Tinta Roriz, Tinta Cão, Touriga Nacional og Tinta Francisca

Smag: Rødbrun med ravfarvet kant. Duften forener kirsebær, blommer, honning, frugtkagekrydderier og knuste nødder med et cremet strejf af vanilje. Smagen er fyldig, blød og kødfuld med hasselnøddekompleksitet og en lang, krydret afslutning.

Farve: Rødbrun med ravfarvet kant

Madsammensætning: Ostebord, nøddetærte, crème brûlée og mandeldesserter.

Opbevaring: Drikkeklar nu; holder sig godt nogle uger efter åbning.

Servering: Optimal ved 12-14 grader

Allergener: Indeholder sulfitter