Viña Solarce Rioja Rosado – Casa La Rad – 2025 – 13,5%

Viña Solarce Rioja Rosado – Casa La Rad – spansk rosévin – 2025 – 13,5%

Tidligere årgang (2024): 92 point Tim Atkin MW

Casa La Rad ligger i et UNESCO-biosfærereservat i Ocón-dalen i Rioja Oriental, omgivet af skov, dyreliv og højtliggende vinmarker. Vinmager Bárbara Palacios har valgt at arbejde uden for Riojas klassiske Crianza- og Reserva-system.

Solarce-serien er godsets kerne: udvalgte marker med kølige nætter og stenet jord, der bevarer friskhed og præcision. Dyrkningen er bæredygtig med minimal indgriben.

En lys og præcis rosado til sommerens mange anledninger.

Druesammensætning: Garnacha

Smag: Lys, livlig og præcis med vilde jordbær, hindbær og vandmelon i kernen. Blomsternoter og en diskret citruskant giver løft, og smagen er sprød og energisk. Fin syre giver form og fører til en ren, let mineralsk afslutning.

Farve: Lys laksrosa

Madsammensætning: Tapas, paella, skaldyr og salater.

Opbevaring: Drikkeklar nu og bedst i sin ungdom.

Servering: Optimal ved 8-10 grader

Allergener: Indeholder sulfitter