Conde Vimioso Sommelier Edition Rosé – Tejo – 2023 – 13%
Meet the producer
Conde Vimioso Portugal
Conde Vimioso is a historic estate in Tejo in central Portugal. It makes fresh, elegant wines from Portuguese grapes such as Touriga Nacional and Castelão – among them two of the shop's most popular rosés.
Conde Vimioso Sommelier Edition Rosé – portugisisk rosévin – 2023 – 13%
Sommelier Edition er Conde Vimiosos mere gastronomiske rosé, lavet af den portugisiske drue Castelão i Tejo-regionen.
10% af vinen gæres på brugte 300-liters franske egetræsfade, hvilket tilføjer tekstur og dybde uden at sløre den klare, friske profil.
En rosé med struktur nok til at følge hele måltidet.
Druesammensætning: 100% Castelão
Smag: Intens og udtryksfuld duft af jordbær og kirsebær, løftet af delikate blomsternoter og en frisk, grøn kant. Smagen har tekstur og energi, og en flot syre fører til en lang, ren afslutning.
Farve: Rosa med laksefarvede nuancer
Madsammensætning: Grillet fisk, skaldyr, kylling og pasta med tomat.
Opbevaring: Drikkeklar nu og kan gemmes 1-2 år.
Servering: Optimal ved 8-10 grader
Allergener: Indeholder sulfitter
There is no reviews yet. Be the first to write us your opinion
