921 Le Coq Rouge – Château de Gourdon – Côtes du Rhône – 2022 – 14%

921 Le Coq Rouge – Château de Gourdon – fransk rødvin – 2022 – 14%

Vivino-score 4,1 (juli 2025)

Holdet bag Château de Gourdon kalder selv 921 Le Coq Rouge for deres "kammerat-vin" – en vin skabt til at være let at holde af. Den laves i små mængder af Grenache med en smule Syrah, Cinsault og andre lokale druer.

Château de Gourdon ligger ved Bollène midt i den sydlige Rhône med over 50 hektar vinmarker, hvoraf nogle grænser op til Châteauneuf-du-Pape. Middelhavsklimaet, de sandede jorde og den kraftige mistralvind giver koncentrerede druer og gør det muligt at dyrke uden pesticider og ukrudtsmidler.

Vinen gærer i beton- og ståltanke efter en kold udblødning og en lang, langsom gæring, som giver en rund og smidig vin med overraskende dybde.

Druesammensætning: Grenache med en mindre del Syrah, Cinsault og andre lokale druer

Smag: Buketten er en klassisk blanding af kogte brombær, hindbær og sort peber. I munden er vinen saftig og livlig med en dejlig balance mellem mørke frugter, røde bær, kirsebær og krydderier.

Farve: Dyb rubinrød med en smuk lyserød rand

Madsammensætning: Hårde oste, rødt kød og retter med svampe.

Opbevaring: Drikkeklar nu og bedst i sin unge, frugtige alder.

Servering: Optimal ved 15-17 grader

Allergener: Indeholder sulfitter